كأم شابه في المدينة، كانت إستي تزور بانتظام صالون التجميل " House of Ash Blondes"، الكائن في  شارع 72 غرب، لتصفيف شعرها أو لتجديد لونه. وفي أحد الأيام، سألتها صاحبة الصالون ماذا تفعل لتحافظ على بشرتها دائما بأفضل حال، وطبعا لم تفوت إستي الفرصة. "إذا اعتبرت ذلك السؤال فرصة عظيمة بالنسبة لي،" كما قالت في وقت لاحق، هذا الحديث ألمع فكرتها لتسويق تركيبات عائلتها. وبعد شهر، عادت إلى صالون التجميل مع مجموعة متنوعة من الجرعات محلية الصنع لتعطيها لصاحبة الصالون التي أعجبتها النتائج لتطلب من إستي تشغيل وإدارة أول امتياز جمال للأتيليه. وهكذا، دخلت إستي عالم الأعمال.